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普通に超本物が在ること
おそらく


私が


今までいただいてきたパンの中で


いちばんおいしいと

好みの味

食感

香り





びっくりでした


実は もと

シェ松尾のオーナーシェフでいらした
ダンディなおじ様だった松尾氏から


とても久々にご連絡いただき

芝で小さなパン屋さんをスタートしたので

送りますとのとことで


届いたものです




Day & Annyというお店です


まぁ〜ほんとうに

日本ならではのパンだし


びっくりするほど美味しかった…



あの松尾さんが このような円やかで優しくて 普通の家庭で楽しめる

そんな ベーシックなアイテムに 本物嗜好のエレガンが ぎっしり詰まったアイテムを


晩年に作られるとは…


ちょっと


いえいえ


大分


様々な山あり谷ありを越えた

その先に見えてくるものは


きっと素敵なのであろうと


勇気をいただけるような

気持ちになりました



やはり


人生は美しい


…のだと


感じさせてくれたパンたちでした

感謝
| 美味しいものたち | 03:02 | comments(0) | trackbacks(0)
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