普通に超本物が在ること
おそらく


私が


今までいただいてきたパンの中で


いちばんおいしいと

好みの味

食感

香り





びっくりでした


実は もと

シェ松尾のオーナーシェフでいらした
ダンディなおじ様だった松尾氏から


とても久々にご連絡いただき

芝で小さなパン屋さんをスタートしたので

送りますとのとことで


届いたものです




Day & Annyというお店です


まぁ〜ほんとうに

日本ならではのパンだし


びっくりするほど美味しかった…



あの松尾さんが このような円やかで優しくて 普通の家庭で楽しめる

そんな ベーシックなアイテムに 本物嗜好のエレガンが ぎっしり詰まったアイテムを


晩年に作られるとは…


ちょっと


いえいえ


大分


様々な山あり谷ありを越えた

その先に見えてくるものは


きっと素敵なのであろうと


勇気をいただけるような

気持ちになりました



やはり


人生は美しい


…のだと


感じさせてくれたパンたちでした

感謝
| 美味しいものたち | 03:02 | comments(0) | trackbacks(0)
大好き



世界で


いちばん


美味しい


瑠美子ママの

プリン〜


| 美味しいものたち | 00:04 | comments(0) | trackbacks(0)
希少な日本酒を


ノーベル賞の晩餐会に出される唯一の日本酒


今年もいただきました!


こくがあって

すっきりの後口で

とっても美味しいのですが

大人気で入手困難なようです



大変お世話になっている方が こちらのご親戚なので
賜りました!

御縁起良く

嬉しいです


お正月にいただきたいと思います
| 美味しいものたち | 20:40 | comments(0) | trackbacks(0)
大人のショコラ最中
京都の美味しいものを沢山ご存知の友人からいただいたのは




ショコラティエ Hitoshi というお店の



なんと


最中の中に

チョコレート


少しホイップされた食感のヘーゼルナッツの香ばしさとミルクの優しさが美味しいショコラが サクサクの優しい最中生地とマリアージュ

なるほどね〜と



…!?


しばらくすると お塩の食感と風味も加わってきました



包紙をチェックしてみると


ほんとうだわ


食塩と書いてあります



ブルターニュのお塩とかではなく


食塩…!?…というのも なんとなくほっこりしますが


実は 


なるほどー


小さな一つの最中でも
ショコラだけでは 私のように 甘いものを溺愛するわけではないタイプの人には ちょっと重たく飽きてしまうかもしれません



この 食塩…が

アクセントとなって


大人のショコラ最中にバージョンアップされているように感じました


これならば

シャンパーニュとだって

マリアージュするかもしれないと


イメージを膨らませながら いただきました



エルメスさまの様なHのボックスも アイスピンクカラーにシルバーグレイと美しいです


バレンタインデイのプレゼントに良いかも〜と 閃きました


ご馳走さまでした!
| 美味しいものたち | 13:50 | comments(0) | trackbacks(0)
ダブルマリアージュ


美しい


椿




いえいえ


こちら

百合根で作られているのです






日本の美学と

最高の食材

イタリアンがマリアージュ


中には…フォアグラのパテが入っていたのであります


なので…

プラスアルファ

フレンチともマリアージュですね



美味しうございました

感謝



| 美味しいものたち | 23:55 | comments(0) | trackbacks(0)
リトルSaaya. ちゃん よろこぶ



桑名の蛤問屋さまから

とてもジューシーで美味しい蛤さんたちが到着


ほんとうに.

有難いことです


パスタにも挑戦してみました






美味しい…!

何が食べたいのか


わからないときや

食欲がないときも


美味しいものをいただくと


あー



リトルSaaya. ちゃんは…


これを

食べたかったのね〜…と



思い出します


リトルSaaya. ちゃんに


いろいろと尋ねてみなくてはと

この蛤さんたちを通じて

メッセージ

受け止めました


感謝感謝
| 美味しいものたち | 02:05 | comments(0) | trackbacks(0)
豊作


今年は

蜜がたっぷりの

お林檎が

Saaya. にも豊作!
にっこり笑いかけてくれているようで

とっても嬉しい気持ちです


遊びにいらしてくださった方に 少しづつお福分けいたします〜


御縁起佳く有難い気持ちになります

感謝
| 美味しいものたち | 23:55 | comments(0) | trackbacks(0)
華やかな宵


東京ベイコート倶楽部にて

お祝いの会にお呼ばれして

ご馳走をいただきました!








スモールポーションディナー


とても内容がよくて

量もちょうど良くて…堪能





私 こちらの中華すごく好きなのですよね〜


最後のメロンの杏仁豆腐も絶品でした


また

メンバーの方からのお誘いがあれば
馳せ参じたいと!



その後は


久々の

六本木で1、2を競うといわれる

所謂クラブへ



やはり ママと言われる方の采配が流石で 思わず私はウォッチングしてしまいます


こういう采配をするお仕事って ちょっと興味があります


絶対にホステスさんにはなれそうにもありません(笑)

よく向いているのでは?…と 昔から言われますが


私をよく知る方は


絶対向いていないと仰る



はい〜自覚しておりまする





| 美味しいものたち | 22:55 | comments(0) | trackbacks(0)
大ヒット



今季の大ヒット!

村上の塩引き鮭さんは


ほんとうに

ほんとうに

脳に刻まれた塩鮭のイメージを

一新する美味しさであります


グルメなファミリーの家長が

これさえあれば何もいらないなぁと
宣うたとか


納得!


なくなったら
絶対に〜お取り寄せします
| 美味しいものたち | 23:55 | comments(0) | trackbacks(0)
村上の ごく甘塩塩鮭
またまた

美味しいもの

いただきました!


新潟の鮭といえば


鹿島屋さんを想像してしまいますが


こちら




マイ美味しいもの大将!?マダムご推奨の

ごく甘塩のお鮭


たっぷりふっくり大きな切り身がぎっしり入って


宅配便が届きびっくり!


ちょうどよいことに

両親もSaayaに立ち寄ったので

ひとつの包みをお福分け


わたしは Mysaaya. 村田さんと分けて持ち帰り

早速伝授いただいたように

クッキングペーパーをフライパンに載せて

じっくり焼きはじました






焦げ目がつくまで待っていると


じゅくじゅくと
美味しそうな脂が 滲み出てきました

焼き上がった写真を撮るのも忘れて(笑)

半分にカットして
いただき始めたら〜


いやいや
びっくり!


感動の とろけるような味わい


コクもあり


香りも高く



結局完食!!



ほんとうに

よくご存知の 信頼の 美食家マダムのお陰様で

ストレスどこかへ飛んでいました〜



これまでいただいてきた 塩鮭とはまったく別物!

こういうお品があるのだなぁと感動です


おじいさんが 一人で手塩にかけて作っておられるそうで

間に合わないから なかなかオーダー受け付けていただけない ご紹介制!?




美味しいものいただくと

幸せになりますね〜


ご馳走さまです



そして

こんなに素敵なお品を こころから嬉しそう〜に贈ってくださる

マダムのとびきりの優しさが嬉しく


益々感動なのです


感謝


| 美味しいものたち | 23:55 | comments(0) | trackbacks(0)

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